Jak to všechno začalo

 Jak už to u rodinných podniků bývá, celé to začalo nápadem. A to Jardy Huška, otce Elišky, který se jednoho dne rozhodl si pořídit "pár úlečků" na zahradu. Poté i nějaké to "políčko" na slunečnici, a se svou manželkou, rodinou a přáteli se začal věnovat včelaření a přírodnímu zemědělství.

O pár let později už se jedná o desítky úlů, celá pole slunečnice a světlice, stáčírnu medu, výrobnu oleje a provozovnu "olejárna u včelky". To už pod taktovkou Elišky, která se se svou rodinou učí umění produkce medu a kvalitních olejů. 

Z nápadu si pořídit včelky na zahradu tak rodina buduje firmu s výrobou založenou na principech šetrného hospodaření, tradičních postupů, osobního přístupu, a to vše v konceptu kvality dané přírodou a poctivou prací.

V roce 2024 tak vzniká firma "od Elišky", která je díky stále většímu zájmu o produkty logickým krokem posunu od prodeje farmářských přebytků k rodinnému podnikání. 

V současnosti jsou oleje, medy a dárkové balíčky "od Elišky" žádanými regionálními výrobky, pro které se zákazníci rádi vrací. Kombinace poctivé práce a uznání spotřebitelů tak vdechlo život novému rozměru podnikání včelky "od Elišky".